Kestane Reçeli
Malzemeler 1 kg iri kestane 450 gr (3 bardak ) tozşeker 1,25 bardak su 2 çay kaşığı vanilya Kestaneler yıkandıktan sonra, bıçakla kabukları hafifçe yarılır ve kaynar suya atılır.Kestaneler 5-10 dakika...
View ArticleYaban Armudu Reçeli
Malzemeler 2 kg ahlat 1,5 kg şeker yarım limon Ahlatlar, kuşbaşı doğranır. Büyükçe bir tencereye şeker ile birlikte (karıştırılarak) yerleştirilir. Bu karışım bir gün dinlenmeye bırakılır. Ahlatlar...
View ArticleAhududu Reçeli
Malzemeler 1 kg ahududu 3 bardak su 5 bardak şeker 2 kaşık limon suyu Yemek Tarifi Ahududuları temizleyerek bir tencereye koyun. Üzerine şekeri döküp 2saat bekletin. Zamanı dolunca da suyu ilave edip...
View ArticleKuşburnu Marmelatı
Kuşburnu Marmelatı 1 kg. Kuşburnu 2 su bardağı şeker 1 silme çay kaşığı limontuzu Yeterince su Kuşburnu marmelatının yapılışı Kuşburnularını yıkadıktan sonra, sap ve baş kısımlarını elinizle koparın....
View ArticleKireçte Kabak Tatlısı
Malzemeler 1 kg. Balkabağı (soyulmuş haliyle) 5 su bardağı şeker 6 su bardağı su 1 yemek kaşığı dut pekmezi (olmasa da olur) 1 çay kaşığı limon tuzu 300 gr. sönmemiş kireç 3 lt. su Kireç kaymağında...
View ArticleKireçte Patlıcan Reçeli
Malzemeler 1 kg. bebek patlıcan veya küçük boy körpe patlıcan 5 su bardağı şeker 6 su bardağı su 1 çay kaşığı limon tuzu (çok dolu olmayacak) Yarım boru tarçın 2 adet karanfil 300 gr. sönmemiş kireç 3...
View Article
